四月的時候因為大舅60大壽
我們一群人在晶華幫他過生日
因為是壽宴 所以晶華幫我們佈置的很有過生日的FU~~~
當天我們訂的是一個包箱 所以也有單獨的洗手間跟上菜區
整個感覺就是很不錯來著
而那個桌子可以算是屋主看過最大的圓桌囉
屋主我們總共坐了20位 哈 ^^;
每個人桌上的餐具擺設跟醬料盤
沒有拍的很好 SORRY 哈
接下來就要上菜囉
第一道是--錦繡燒味拼盤
雖然屋主沒有拍的很好 但是其實味道是不錯低
四種不同的口味 剛剛好的份量 不錯的開場呦
第二道是 -- 碧綠龍鳳球
其實就是蝦仁炒豌豆啦
還滿有咬勁的
再來是 -- 漁翅灌湯包
還頗美味的耶 雖然知道不應該吃魚翅... ^^;
這道模糊的是 -- 鮑片燴北菇
旁邊的配菜有點小鹹 但是鮑魚不錯吃
晶華片皮鴨
鴨肉還不錯吃 但是還是比不上宋廚的烤鴨來著 哈哈
而且啊 本來想說剩下的那些鴨骨肉要帶回去的
結果後來居然就被收走了耶 哈哈
吃完了烤鴨 來點青菜吧 這道是 -- 四珍菇時蔬
不過屋主個人是比較喜歡沒那麼ㄍㄜ的啦 哈^^;
有肉當然要有魚啊 這個是 -- 清蒸海石斑
在飯店吃飯 好像都不會看到整條魚ㄏㄛ ^^;
這個這個這個 這個是屋主第一次看到的菜 -- 福建干貝飯
味道說實在一般般 但因為是第一次看到
新奇感大過於口感耶 哈 ^^;
終於到甜點的時間囉 -- 奶黃流沙包
不錯 咬下去的口感算優 內容也算扎實
但是這一道甜湯就可是敗筆來著 -- 香滑靓糖水
一點都不優 既不香也不滑 更不濃 所以... 不愛ㄋㄟ
這次的晶華嚐鮮 嚐到很多不一樣的味道
但是讓屋主印象深刻的其實沒有很多
不知道是不是屋主太難養了 哈哈 ^^;
看到烤鴨 突然又好想去吃宋廚喔 ..........
對了對了 當天還收到了這樣的回禮呦
明月堂的壽糕
好有中國風的FU喔
可惜的是 後來因為放在冰箱太久 味道跟咬感整個都變調了 唉...
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